中秋月餅聰明吃，月圓團圓人不圓

                                                                                                    文/黃詩瑩 營養師

月餅大多屬高熱量、高糖、高油脂食物，且缺乏飽足感，容易攝取過量。中秋節品嚐月餅建議淺嚐，感受過節氣氛並記得取代當天正餐攝取量呦！

善用營養標示，適量取代正餐

l  蛋白質

主要食物來源：蛋、家畜、家禽、海鮮、黃豆及其製品，每份豆魚肉蛋類蛋白質食物含7公克蛋白質。

l  脂肪

主要食物來源：動物油、植物油，每份油脂類食物含5公克脂肪。

l  碳水化合物

主要食物來源：米飯及其製品、麵粉製品、根莖類澱粉(馬鈴薯、山藥、南瓜、芋頭…等)、全穀雜量（紅豆、綠豆、薏仁…等)、精緻糖(蔗糖、果糖、蜂蜜…等)，每份主食類、糖類食物含15公克碳水化合物。

營養標示代換

營養素	取代類別	換算
蛋白質	豆魚肉蛋類	每7公克蛋白質=1兩肉
脂肪	油脂類	每5公克脂肪=1茶匙油
碳水化合物	主食類	每15公克碳水化合物=1/4碗飯

中秋團圓吃月餅，除了善用營養標示取代正餐外，記得也多增加活動量，消耗過多的熱量，才不會過完一個中秋，月圓人也圓囉！